タケノコ貰ったよ。何して食べよう

タケノコを頂きました。

生ではありません（？）

ちゃんと湯がいてくれているタケノコです。

晩ごはんはタケノコと豚肉でうま煮を作りました。

 

もう１品は、厚揚げのきのこあんかけです。

タケノコと豚肉とピーマン

タケノコを小さく切って、食べやすく作りました。

ピーマンも冷蔵庫有ってヨカッタ。

中華風に仕上げた豚肉と筍のうま煮！ by なすびおやじ

簡単に作れて、美味しかったです。

厚揚げのきのこあんかけは

コチラを使って。

 

厚揚げだけ用意したら、作れます。

今日もずぼらで美味しいご飯。

ごちそうさまです。