ずぼら主婦がシンプルライフを目指したら

50代パート主婦。何度も繰り返される主人の失業と転職。ホッとする間が無いんですけど~。

簡単すき焼き風豚肉焼きめし

冷やご飯が残っていたので晩御飯は
焼き飯に決定。
そしてガッツリ食べたかったので
豚肉を入れることも決定。
あとは味付けだけ
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湯気で写真が曇ります。

砂糖と醤油ですき焼き風

豚肉を炒めて砂糖を入れて炒めました。
玉ねぎをいれてさらに炒めます。
玉ねぎは葉付き。春ですね。
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新玉ですよ。
葉っぱも、使いました。
玉ねぎは薄くスライスして入れました。
葉っぱの部分は細かく切ってください。
玉ねぎを炒めてしんなりしてきたら
お醤油とだし醤油を入れます。
鶏ガラスープのもとも入れました。

具にしっかり味が付いたらご飯です。

ごはんを入れて、しっかり炒めます。
しっかり炒めたほうが美味しいです。
私は。
出来上がったら、頂きましょう。
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ダイエット中の娘が、「いい匂いがするから食べたい。」と言ってくれました。
「美味しい。」と
やったぜって感じです。