ずぼら主婦がシンプルライフを目指したら

50代パート主婦。何度も繰り返される主人の失業と転職。ホッとする間が無いんですけど~。

豚しゃぶと豆腐のサラダ

豆腐でサラダ
そして豚しゃぶ。
あっさりと簡単に食べれる晩御飯です。
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掛け過ぎたかな?

実は豆腐でかさまし

豚しゃぶを豆腐で少しボリュームを出しました。
お野菜は大根ときゅうり。
味付けは、味ポンとべんりで酢。
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夫はからしを付けて、
ゴマドレでも美味しそうです。
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涼しげですね。
そして食後にコレを頂きました。
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食後にお菓子を食べると幸せな気分になります。