簡単レシピの鶏ハム。私も作ってみました

ダイエット中の娘の為に作っていた鶏ハム。

お鍋で作っていました。

火の調整が難しくて、油断していなくても硬くなります。

今回はブログのお友達ゆうりさんが紹介していた

炊飯器で作る鶏ハムの作り方を見習って作ってみました。

ゆうりさんのブログ⇒【簡単レシピ】料理が苦手な主婦でも失敗しない簡単鶏ハム。

 

焼き餃子と共に。

炊飯器で作るってどうなん？

なんか大変そうに思ったし、

本当に保温だけで火が通るの?って疑問が

でも、冷凍室に残っていた１枚の鶏むね肉を見つめながら

炊飯器で作ってみる事にしました。

何事も体験しないと前に進めない。

ゆうりさんは、こちらののレシピを参考に作られました。

鶏ハム〈炊飯器とポリ袋１枚で簡単！〉 by ダダチャ

私はニンニクのすりおろしの代わりに

お気に入りのガーリックパウダーを使いました。

 

毎回いい仕事をしてくれます。

レシピ通りに手順を進めます

１時間、炊飯器の保温の中で１時間。

少し不安になりながらも、切ってみますと

 

おー火が通っている。

ガーリックの香りがいい感じです。

スライスしました。

 

綺麗に切れました。

鶏むね肉って繊維に沿って切らないと

切りにくいのですが

何も考えないで綺麗に切れました。

 

お皿には何故か餃子を添えて。

からしがパンチを出してくれます。

 

餃子も鶏ハムも味ポンで。

娘も「今日の鶏ハム美味しい。」と絶賛でした。

炊飯器の保温機能を使って時間をちゃんと守れば

パサつきの無いシイトリとした鶏ハムが作れました。