ずぼら主婦がシンプルライフを目指したら

50代ずぼら主婦が片付けに節約そして料理に目覚めてシンプルライフを目指しています

短時間で美味しい晩御飯。マジックソルトの焼くだけ

冷凍の鶏もも肉を解凍中。
私の場合は
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フライパンの上で。ずぼら主婦でごめんなさい。

解凍で来たらマジックソルトの出番です。

1枚の鶏もも肉を二つに切って
フライパンに戻します。
そこにマジックソルトを振ります。
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少し多めに。しっかりなじませて
皮面を下にして小さな火で焼きます。
焦がさないように6分から8分焼きます。
下の方が白くなってきたらひっくり返して
再び6分から8分弱火で焼きます。
以上で出来上がりです。

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お味噌汁には小松菜とお豆腐が入ってます。
そして竹輪も。
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寒い日に温かいお味噌汁はありがたいです。