骨付きもも肉でスープを作ってみた。なぜか鍋になった

冷蔵庫に長い間は言っていた骨付きもも肉。

焼こうかな～と、思ったけれど

なんとなくスープを作る事にしました。

こちらのレシピを参考に作ってみました。

骨付きモモ肉で☆あっさりチキンスープ by 楽しい食卓☆

鶏ガラスープが無かったので

だし昆布を使い

適当なお酒と小さじ2のお塩を使いました。

ニンニクはガーリックパウダーで

夫が「鍋が食べたい、豆腐が食べたい。」言うので

こんな風に仕上がりました。

小さくカットした鶏肉は

野菜と一緒に最後の方に入れました。

そうそう、白菜も無かったので

キャベツを使いました。

でも、美味しかったです。

とっても良いスープが出来上がりました。

夜が遅い息子には

小鍋に、骨付きもも肉をドンと入れて。

食べてくれるかなぁ。